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云南省科技特派員技術(shù)培訓(xùn)工作芒市點圓滿完成
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黨務(wù)新聞
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發(fā)布時間:2022-05-30
為推進鄉(xiāng)村振興專項云南省科技特派員技術(shù)培訓(xùn)項目的順利實施,依托“國家熱帶植物種質(zhì)資源庫—咖啡種質(zhì)資源分庫”平臺,2022年5月22日,云南省德宏熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所咖啡研究中心技術(shù)人員到芒市源一原食品有限公司開展咖啡杯測技術(shù)培訓(xùn)現(xiàn)場會。邀請了原雀巢公司杯品師羅玨成、源一原負責(zé)人段炳意、原后谷咖啡有限公司質(zhì)量總監(jiān)楊亞仙、后谷咖啡杯品質(zhì)量監(jiān)制李秋菊、源一原杯測師板二依以及咖啡中心2名科技人員共7人進行杯品質(zhì)量測定技術(shù)的現(xiàn)場示范,共19名咖啡從業(yè)人員參與此次培訓(xùn)會。
副所長李錦紅致辭,預(yù)祝培訓(xùn)活動順利開展?;顒佑蓮堉欂撠?zé)杯測統(tǒng)籌,主要進行杯測樣品分組核對、樣品稱量和研磨、注水、杯測、打分、數(shù)據(jù)歸檔等技術(shù)技術(shù)示范,隨后咖啡中心主任白學(xué)慧和副主任馬關(guān)潤主持對杯測品種進行討論,并對討論結(jié)果記錄留檔。
杯測培訓(xùn)期間共培訓(xùn)測定咖啡樣品30份,111杯,耗時6個小時。受訓(xùn)人員對我所給予的技術(shù)支持表示感謝,同時也表示將趁著德宏州重振咖啡產(chǎn)業(yè)的契機,做好咖啡產(chǎn)業(yè),使咖啡產(chǎn)業(yè)在當?shù)剜l(xiāng)村振興中發(fā)揮重要作用。咖啡品種的杯測也為我所優(yōu)良種質(zhì)資源的選育、開發(fā)和推廣奠定了基礎(chǔ)。
圖1:副所長李錦紅研究員致培訓(xùn)活動開幕詞
圖2:杯測培訓(xùn)會現(xiàn)場
圖3:杯測結(jié)果討論現(xiàn)場
圖4:部分杯測培訓(xùn)參與人員合影
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